Construit pour rivaliser avec le Negresco de Nice, ce sublime palace donna à Copacabana ses lettres de noblesse en 1923… À défaut d’y dormir, on peut s’offrir un cocktail au très chic piano bar. Ou prendre d’assaut ses boutiques de mode et craquer pour les griffes brésiliennes tendance : Escudero, Patricia Viera, Adriana Degreas, Okslen…
Av. Atlântica 1702, belmond.com/pt-br/copacabana-palace-rio-de-janeiro/
Installé sur une île privée de l’autre côté de la lagune, ce palace ébouriffant reste central avec une flotte d’élégants bateaux à moteur en bois permettant de faire la navette entre la Piazza San Marco et la Piazza San Marco toutes les 20 minutes. Situé sur un terrain privé de 65 000 mètres carrés – dont la plupart sont des jardins – cet hôtel de 200 chambres se dresse majestueusement et offre une vue sur Giudecca et San Marco. Considéré comme l’un des meilleurs hôtels du monde, le complexe est l’incarnation de la tranquillité, avec une incroyable piscine extérieure, des chaises longues d’un blanc immaculé, le bar de la piscine La Dolce et un personnel attentionné à votre disposition pour se détendre pendant la journée. Sans oublier The Merchant of Venice, le spa qui invite au laisser prise. Ses deux restaurants gastronomiques – l’Acquerello et l’Insieme – proposent le meilleur de la cuisine vénitienne revisitée avec des produits d’exception fraîchement débarqués su marché du Rialto. Penelope Cruz en est une fan !
San Clemente Palace Hotel & Resort : Isola di San Clemente 1, San Marco, Venise (00 39 041 244-5001 ; kempinski.com)
L’enseigne française a fait très fort avec son hôtel hollywoodien, qui a pris place dans un vestige Art déco. Dans les chambres colorées et design, le scénario de Pulp Fiction traîne sur les tables de nuit… Sur le rooftop, on prend l’apéro face au panneau Hollywood qui déploie ses lettres mythiques sur la colline d’en face. Magique ! À partir de 170€ la nuit. 6500 Selma Avenue, mamashelter.com.
Nicoletta Polo Lanza a beau habiter dans un palais du XVIIIe siècle en plein coeur de la Kalsa et avoir le titre de comtesse, quand elle reçoit ses hôtes, c’est toujours en toute simplicité. Dernier domicile de l’auteur du roman le Guépard, l’écrivain Giuseppe Tomasi, cette majestueuse demeure est divisée en douze appartements meublés d’antiquités dont certains, dotés d’un balcon, ouvrent sur la mer. Et en bonus, la comtesse qui aime mijoter des petits plats dispense même des cours de cuisine.
A partir de 60€ la nuit. Via Butera, 28, butera28.it.
Le bon plan pour découvrir NOLA : réserver vol et hébergement de duo sur le site Expedia avec des tarifs ultra-préférentiels. Du coup, on peut s’offrir le tout nouveau Ace hotel (acehotel.com/neworleans) qui a investi un building Art déco à deux pas du Lafayette Square avec une piscine sur son roof top. On en profite pour souscrire au programme de fidélité Expedia+, qui donne accès à des promotions exclusives. A partir de 1100 euros par personne le séjour d’une semaine au Ace Hotel, le vol A/R depuis Paris sur American Airlines compris, expedia.fr.
Ace hotel New Orleans : 600 Carondelet Street, acehotel.com/neworleans
La quintessence du style british dans ce qu’il a de plus extravagant ! Depuis 1892, cet hôtel victorien de toute beauté, en plein cœur de South Kensington, ne draine que du beau monde. Après avoir attiré la haute société pendant plusieurs décennies, c’est devenu le lieu de rendez-vous des musiciens londoniens en quête d’inspiration. Dans les sixties, les Stones y organisaient des fêtes débridés et aujourd’hui, c’est Damon Albarn, le génie de la pop, qui a pris la relève, y traînant le soir au bar incognito… A partir de 175€ la nuit. 190 Queen’s Gate, starhotelscollezione.com.
Situé le long de Bloemgracht, un canal enchanteur du 17ème siècle jouxtant le majestueux Prinsengracht, le bien nommé canal des Princes, un hôtel secret, caché en plein cœur du Jordaan. Dans ce village arty qui regorge de petites boutiques et d’authentiques cafés bruns, règne un doux parfum de bohème. Dès le check in, on adopte le mode de vie très cool des habitants du coin en s’installant dans une des chambres avec vue qui regorge de détails pour que les voyageurs s‘y sentent comme à la maison. Après s’être préparé un bon thé, on file flâner le long des quais sans stress aucun. A partir de 120€ la nuit, Bloemgracht 102, mrjordaan.nl.
Une salle sur trois niveaux, un comptoir qui n’en finit pas, des suspensions en cuivre… La déco est top ! Dans les assiettes, des plats sud-africains réconfortants, comme l’épaule d’agneau rôtie ou le springbok aux épinards, le tout nappé de sauce ultra épicée.
104 Kloof Street, blacksheeprestaurant.co.za.
La rivale d’Ibiza se réinvente en repaire boho avec de nouvelles adresses coolissimes. Pour déjeuner, sur la plage d’Agios Sostis, le barbecue du Kiki’s, s’impose. Ensuite, place à la bronzette avant d’attaquer les festivités au Scorpios (scorpiosmykonos.com) sur la plage de Paraga, un restau-bar-club où les paillottes sont prises d’assaut. Le soir, au bar l’Astra (astra-mykonos.com), c’est toujours plein de supermodels et de musicos qui attendent de migrer au Cavo Paradiso (cavoparadiso.gr), où les DJs David Guetta et Satoshi Tomiie chauffent les platines.
Où dormir ? Au San Giorgio (sangiorgio-mykonos.com), un hôtel rural chic, membre des Design Hotels, à deux pas de la plage de Paraga, où l’atmosphère très relaxante contraste avec la frénésie du célèbre Paradise Club à 300 mètres de là, ouvert par Thomas Heyne and Mario Hertel, les mêmes propriétaires. Un havre de paix après le clubbing… À partir de 235 euros la nuit.
Y aller : avec Transavia, vol A/R à partir de 170 euros, transavia.com.
Cette « casa » design a tout pour plaire. A deux pas de la Plaça Catalunya, cette auberge de jeunesse nouvelle vague carbure à la culture. Expositions, (photo, design, peinture), défilés de mode, concerts et projections de film, le soir, on ne s’y ennuie jamais ! Chambre double à partir de 90€ la nuit. Passeig de Gràcia, 116 Bis, casagraciabcn.com.
The Philanthropist Traveller 